新北市第11家庇護工場：新北市喜憨兒土城餐坊 - 百分百用心的美食服務－新北市庇護工場

註：台北縣於99年12月25日升格為新北市

「臺北縣喜憨兒土城餐坊」是臺北縣政府勞工局委託財團法人喜憨兒社會福利基金會經營，於96年開始營運，最大特色在於高級的資深主廚獨家創意料理，融合義、德及法式菜色，絕對是一次驚艷的饗宴，挑動您敏銳的味蕾，來到這裡更不能錯過食材新鮮豐富的自助吧台，提供吃到飽的服務。另外在露天吧台的玻璃櫃中，還有由喜憨兒烘焙坊提供的各式手工蛋糕，無論是悠閒的下午茶，還是飽足後的甜點，都是絕佳的選擇。

坐落在城市近郊的Te amo，避開高樓大廈的天際線，落地門窗直接引進大片的光亮，讓人沐浴在陽光的爽朗中，簡明的室內陳設，提供了閒適的用餐環境，整體氛圍漂亮、精緻，充滿溫馨舒服的佈置氣氛，以及熱忱積極的服務精神使得店內時常高朋滿座。

看到憨兒們臉上的笑容，就像是黑暗之中閃閃發光的星群帶給人們希望的感動。踏進去與他們接觸之後，更驚訝熱忱的服務以及令人讚嘆的美妙食物。

產品型態：可依預算洽談歐~
會議聚餐（每人250元起）
餐點外匯
西點茶會
西點盒餐（50元起/盒）
餐點項目：商業午餐139元起
輕食組合、百匯沙拉吧（頂級旭蟹、沙西米等級的歐）
排餐：芥茉爐烤牛小排、香料燻烤羊膝、德國豬腳、炭烤沙朗牛排

特餐：波特碳烤雞腿、檸檬胡椒松阪豬、白酒迭香鯛魚、地中海式香烤半雞

經典：時蔬菌菇義大利麵、蕃茄海鮮義大利麵、羅勒香辣墨魚義大利麵、義式青醬雞柳義大利麵、白酒香辣蒜味蛤蜊義大利麵、鄉村義大利肉醬麵、奶油海鮮義大利麵、義式蕃茄海鮮湯麵…等。

視食材，每季更換菜單。

各案故事 - 「畫」菜單的小君

「G腿一份、阪D一份、附餐飲料是兩杯果汁去冰…沒錯!小君妳做的很好歐!」小君一聽到老師肯定她，又微微露出靦腆的笑容。

看著她在點菜單上用力刻畫的筆跡，很難想像她根本不識字。原來小君每天受訓回家，就自己一筆、一劃模仿老師給的菜單，當客人點菜時，就依樣將字「畫」出來!

現在，小君不僅可以同時負責服務3桌客人，還會默默主動幫其他學員注意其他客人的需要。她從來也沒想過自己可以做到這些，短短3個月的受訓經驗，獲得的不只是餐飲服務的技巧，對自己的信心更一點一滴地累積…。