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原先是餐廳服務的永和自然食堂
今年6月不僅搬新址，也重新轉型
從餐廳服務轉為中式烘焙
對庇護員工而言絕對是一大挑戰
揉麵團、發酵、內餡製作等等
所有的細節都要重新學習
但是這些庇護員工完全不喊累
甚至樂在其中，盡力的學好每個步驟，只為了做出最好吃、最健康的包子饅頭
永和自然食堂粉絲團：https://www.facebook.com/ycycuh/
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